23 Eylül 2019 Pazartesi

Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?

makarna hamur işi

Sosisli Makarna


MALZEMELER

  • 1 paket makarna
  • 1 çorba kaşığı tereyağı 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 orta boy soğan 
  • 4-5 adet domates
  • 6-7 sosis
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 150 g rendelenmiş kaşar

HAZIRLANIŞI

  1. Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyarak kaynatın.
  2.  Makarnayı da koyup ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. 
  3. Sarımsağı ezip ilave edin. Tuz ve şekeri de ekleyip orta hararetli ısıda 10 dakika pişirin.
  4.  Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edin, 1-2 dakika kaynatın.
  5. Ayrı bir tavada soğanı kavurun. İçine domates, tuz ve şekeri ekleyip 10 dakika pişirin. 
  6. Makarnaya katıp karıştırarak servis tabağına boşaltın üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip servis edin.

Hiç yorum yok:
Yaz yorum