Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?
Sosisli Makarna
MALZEMELER
- 1 paket makarna
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 orta boy soğan
- 4-5 adet domates
- 6-7 sosis
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 150 g rendelenmiş kaşar
HAZIRLANIŞI
- Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyarak kaynatın.
- Makarnayı da koyup ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Sarımsağı ezip ilave edin. Tuz ve şekeri de ekleyip orta hararetli ısıda 10 dakika pişirin.
- Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edin, 1-2 dakika kaynatın.
- Ayrı bir tavada soğanı kavurun. İçine domates, tuz ve şekeri ekleyip 10 dakika pişirin.
- Makarnaya katıp karıştırarak servis tabağına boşaltın üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip servis edin.
Hiç yorum yok:
Yaz yorum