28 Eylül 2019 Cumartesi

Kolay Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Sütlü İrmik Helvası Yapımı
Evinizde Kolay Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Kolay İrmik Tatlısı (Helvası) Tarifi

 Evinizde, acil durumlarda yapabileceğiniz tatlılardan biridir irmik helvası yapımı hem kolaydır yemeside çok keyiflidir, herkesin seveceği sevdiği işte o tatlının püf noktaları vardır.





Evde Kolayca Sütlü İrmik Helvası Yapmanın Püf Noktaları

  • İrmiği kavururken sürekli karıştırmaya ve kokusu çıkana kadar kavurmaya dikkat etmelisiniz. Gereğinden fazla kavurarak irmiği yakmamalısınız.
  • Sütü koyduktan sonra cıvık olduğunu düşünebilirsiniz. Ancak demlendikçe sütü çekecek ve kıvamını bulacaktır.
  • Servis ederken yanına dondurma yada kaymak koyarak servis edebilirsiniz.



Sütlü İrmik Hevası Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 Gram tereyağı
  • 2 Su bardağı irmik
  • 1/2 (Yarım) Çay Bardağı Çam Fıstığı
  • 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı


Sütlü İrmik Helvası Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  1. Bir adet göz kararı tencereye süt ve şekeri koyun, ocağın altını açın ve şeker tamamen eriyene dek karıştırın. Şeker tamamen eriyince şerbetin altını kapatabilirsiniz.
  2. Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin.
  3. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun.
  4. İrmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün.
  5. Hemen ardından sıcak şekerli sütü ilave edin. Bu aşamada sütü yavaş yavaş ilave edin zira sıçrayabilir.
  6. İrmik tüm sütü çekip macunsu bir kıvam alana dek karıştırın.
  7. Altını kapatın ve ılıklaştıktan sonra istediğiniz şekilde şekillendirin ve bir servis tabağına alın.
  8. Üstlerini antep fıstığıyla süsledikten sonra ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.


Sütlü irmik helvası kaç kalori?1 porsiyon sütlü irmik helvası yaklaşık olarak 262 kaloriye denk gelmektedir.

1 yorum:
Yaz yorum