Ev Yapımı Mayonez Nasıl Yapılır? - Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi







Malzemeler;

  • 1 Adet yumurta sarısı
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı sirke
  • 1 Çay kaşığı hardal
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Çay kaşığı buz






Hazırlanışı (Talimatlar);


  1. Mikser kabına (madeni bir kap olmamalı) yumurta sarısı, tuz, biber koyup karıştırıcı çalıştırılır.
  2. Hardal ve sirke ilave edilip karıştırmaya devam edilir.
  3. Yağ azar azar katılarak karıştırmaya devam edilir.
  4. Limon suyu da eklenerek 1-2 dakika daha karıştırılır.
  5. Tavuk, balık ve çeşitli salatalar ile birlikte kullanılabilir.


Yorum Gönder

0 Yorumlar