Et Suyu Nasıl Yapılır? - Havuçlu Et Suyu Tarifi

Et Suyu Tarifi

Et Suyu İçin Malzemeler;

• 1 Kilo dana eti
• 1 Büyük havuç
• 10 Dal maydanoz
• 1 Adet kereviz
• 1 Büyük soğan
• 1/2 Pırasa
• 2 Diş sarımsak
• Tuz ve karabiber

Et Suyu Hazırlanışı;

Et ve doğranmış sebzeleri tencereye koyarak köpüğünü ayırın.
Et iyice pişinceye kadar kaynatın.
Süzerek sebze ve eti ayırdıktan sonra et suyuna tuz ve karabiber ekleyip çorbalarda ve yemeklerde kullanılır.

Afiyet olsun.