Alabalık Fileto Kızartma Tarifi

Reklam
Fileto Kızartma Nasıl Yapılır?

Alabalık Fileto Kızartma Tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet alabalık
  • 1 su bardağı un
  • 1 limon suyu


kızartma için;

  • sıvı yağ
  • tuz


HAZIRLANIŞI

Balıkların içini iyice temizleyip akan suda yıkadıktan sonra fileto çıkarın veya filetolarını satın alırken çıkarttırın. Balıkları tuzlayıp üzerlerine limon suyunu sıkın. Önce her tarafını unlayın sonra çırptığınız yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın. Servis yaparken balığın yanına bir veya iki parça haşlanmış patates ve bir dilim soğan koymayı unutmayın. 

Reklam